当前位置:首页 > 时尚 > 中国“海鲜第一大省”,原来是它

中国“海鲜第一大省”,原来是它

2025-10-12 01:52:37 [知识] 来源:沉浮俯仰网

  谁来帮我们实现“海鲜自由”?原来是它

  每经记者|肖纯    每经编辑|刘艳美

  双节同庆,一顿丰盛的中国家宴自然是少不了的团圆仪式。而宴席之上,海鲜海鲜常常是原来是它当之无愧的“硬菜”与主角。

  说到海鲜,中国谁来帮我们实现“海鲜自由”?海鲜

  很多人首先想到的可能是广东。的原来是它确,早年不少内陆居民正是中国通过遍地开花的粤菜馆,完成了对海鲜的海鲜“初识”。

  但若从产量来看,原来是它真正的中国“海鲜大省”另有其名。根据国家统计局数据,海鲜山东2023年以790.51万吨的原来是它海水产品产量,稳居中国海鲜产量榜首。中国

  只占中国陆地国土面积1.63%的山东,拥有中国近六分之一的海岸线,近海海域面积17万平方千米,比山东陆地面积更大。

  福建以787.83万吨的产量屈居第二,仅落后山东不到3万吨。虽在总产量上略逊一筹,福建却在“人均产量”和“人均消费量”上双双夺魁。同时,福建海鲜也保持着“出口连续十年全国第一”的成绩。

  除了山东、福建,浙江、广东、辽宁也是海鲜大省。

  同一片大海,海鲜却不同:山东、辽宁盛产鲍鱼、海参、海肠;浙江、福建主打带鱼、黄鱼、梭子蟹;广东则盛产远洋鱼类。

  论海鲜产量,山东比广东多了300万吨,但论水产产量,广东才是“第一省”。除了478.15万吨海鲜,广东还出产了445.87 万吨河鲜(淡水水产),924.02万吨的水产总量,也一举超过山东。

  广东有中国最长的海岸线,但珠三角河汊纵横的地形以及桑基鱼塘的传统,让河鲜毫不逊色,顺德鱼生、中山脆肉鲩也是粤菜代表。

  海鲜与河鲜产量相加后,水产总量前五名省份分别是广东、山东、福建、浙江及湖北。

  比较意外的是湖北,“千湖之省”以湖为海,水产总量超过了拥有漫长海岸线的辽宁和江苏。其中湖北淡水虾蟹产量145.68万吨,高居全国第一,坐实了小龙虾大省的地位。

  内陆另一个变量来自新疆。新疆18.4万吨的水产产量,超过了陕西、甘肃、宁夏、青海,成为西北水产第一省份。

  近年来,新疆一直在闷声干大事,把戈壁“爆改”成渔场。这还不够,新疆又开始将水产养殖场建到沙漠边缘,在水沙交界处养起“海鲜”。

  也许不久的将来,除了北方海鲜的鲜甜与南方海鲜的丰盛,餐桌上将出现越来越多的“新疆惊喜”。

  封面图片来源:摄图网_501273595

(责任编辑:焦点)

推荐文章
  • 这是要狙击申花吗!西海岸特意跑到上海集训 还跟海港打教学赛

    这是要狙击申花吗!西海岸特意跑到上海集训 还跟海港打教学赛 近日,根据媒体报道,在间歇期的时候,青岛西海岸全队是上海集训,并且还跟海港进行一场教学赛。记得今年联赛的时候,青岛西海岸跟海港无论是主场,还是客场都打平了。第一次见面的时候是打成3比3,第二次见面是打 ...[详细]
  • 采访时为何说古话?杨瀚森:想让翻译记住2005年魔童降世

    采访时为何说古话?杨瀚森:想让翻译记住2005年魔童降世 雷速体育10月8日讯 中国球员杨瀚森近期参加了媒体人“我嘞个胡豆er”的播客节目,谈到了自己为何在采访时经常说古话的原因。杨瀚森表示:“因为我想让克里斯翻译刘禹铖)记住一件事——2005年魔童降世!” ...[详细]
  • 姜晨璟替补绝杀!武汉女足1

    姜晨璟替补绝杀!武汉女足1 在国际足联女子冠军杯第一轮的比赛中,武汉车谷江大女足与奥克兰联女足展开较量。下半场尾声阶段金蕙利助攻姜晨璟绝杀。最终武汉女足1-0战胜奥克兰联女足,下一轮将客战非洲冠军。关键事件第88分钟,金蕙利助攻 ...[详细]
  • 贵州贵阳奥弗斩获队史首冠!

    贵州贵阳奥弗斩获队史首冠! 10月8日,超三联赛贵阳赛区第三站比赛落下帷幕,主场作战的贵州贵阳奥弗在决赛中以21-12爆分战胜三人作战的广东宝安生涯,斩获冠军。这是贵州贵阳奥弗创队以来首次夺得冠军。 ...[详细]
  • 永春:乡村老师创意多 自制玩具校园课间成乐园

    永春:乡村老师创意多 自制玩具校园课间成乐园 课间时,孩子们快乐舞动着用矿泉水瓶做的舞狮。“学校位置偏僻,学生们多数是留守儿童,他们没有自己的玩具,作为老师,我很心酸,于是萌生出给他们做玩具的想法。”林美珍说,她所在的学校 ...[详细]
  • 泉州近期白天暖阳相伴 夜间寒意浓浓

    泉州近期白天暖阳相伴 夜间寒意浓浓 预计今天随着冷高东移,冷空气将开始鸣金收兵,灿烂的阳光继续掌控主场,提醒市民朋友们抓住有利时机及时晾晒衣被。同时受晴空辐射影响,泉州市夜晨气温仍然较低,大家要注意添衣保暖以防感冒!海峡网1月18日讯 ...[详细]
  • 泉州市国家水利风景区增至6家

    泉州市国家水利风景区增至6家 近日,记者从市水利局和龙门滩引水工程管理处获悉,泉州德化龙门湖水利风景区通过水利部水利风景区建设与管理领导小组审议,并经过公示,正式成为第十八批国家水利风景区,并完成授牌。至此,泉州国家水利风景区数量 ...[详细]
  • 泉州一毛贼偷车没汽油 推行1公里放弃

    泉州一毛贼偷车没汽油 推行1公里放弃 同为18岁的陈某和曾某第一次盗窃,撬锁偷车,却启动不了,推着前行1公里终放弃。日前,这一幕发生在晋江新塘,原来是摩托车没油了,他俩在案发后1小时就落网。目前,嫌疑人陈某、曾某因涉嫌盗窃,被公安机关依法 ...[详细]
  • 外援揭露中国男足真相:被金钱腐蚀,又菜又嚣张,整整一代人垮了

    外援揭露中国男足真相:被金钱腐蚀,又菜又嚣张,整整一代人垮了 在中超“金元时代”,有不少大牌球星曾来到中国踢球,造就了当年中超的辉煌时期。其中,曾在河北队效力的前巴西著名国脚,“先知”埃尔纳内斯对中国足球的看法相当恶劣,在接受采访时,埃尔纳内斯几乎将中国男足批评 ...[详细]
  • 山东泰山主教练悬而未决,瓦科大概率留队,洛佩斯赛季结束将离开

    山东泰山主教练悬而未决,瓦科大概率留队,洛佩斯赛季结束将离开 场边教练席上,那个熟悉的身影下赛季是否还会出现,仍是未知数。山东泰山队的更衣室里弥漫着一种微妙的气氛。主教练韩鹏站在战术板前,深知接下来的四场比赛不仅关乎球队排名,更将决定自己的命运。三连平后,他的转 ...[详细]
热点阅读